У відповідь на інформаційне повідомлення
від 29.10.2014 р. № 12/03-02
________________
Держсанепідемслужби України
п.Янукович А.Б.
Інформаційним повідомленням від 29.10.2014 р. № 12/03-02 ви повідомили про необхідність проведення відомчого лабораторного контролю якості продовольчої сировини та харчових продуктів.
З ваших пояснень, необхідність такого контролю обумовлена Методичними рекомендаціями «Періодичність контролю продовольчої сировини та харчових продуктів за показниками безпеки», що затверджені Міністерством охорони здоров’я України від 02.07.2004 р. N 329.
Звертаю Вашу увагу, що наказом Міністерства охорони здоров’я України від 07.12.2011 р. N 886 було внесено зміни в наказ від 02.07.2004 р. N 329, а саме: виключено главу 5 “Періодичність контролю продовольчої сировини та харчових продуктів за показниками безпеки”. Таким чином, на даний час, даний нормативний документ не встановлює жодної періодичної вимоги до підприємств по необхідності контролю продовольчої сировини та харчових продуктів.
До того ж, вищевказані методичні рекомендації, розроблені для здійснення виробничого контролю на харчових та переробних підприємствах України, а моє підприємство не є виробничим чи переробним підприємством, а є ресторанним господарством, та відноситься до сфери надання послуг.
Відповідно до Закону України “Про особливості здійснення державного нагляду (контролю) у сфері господарської діяльності щодо фізичних осіб – підприємців та юридичних осіб, які застосовують спрощену систему оподаткування, обліку та звітності” та п.1-1 ст.22 Закону України “Про основні засади державного нагляду (контролю) в сфері господарської діяльності” введено мораторій, тобто заборонено планові перевірки СЕС щодо фізичних осіб – підприємців, які не зареєстровані платниками податку на додану вартість, діяльність яких не віднесена до високого ступеня ризику відповідно до цього Закону.
Я не є платником податку на додану вартість, та моя діяльність не відноситься до високого ступеня ризику відповідно до Постанови Кабінету Міністрів України від 30 листопада 2011 р. №1405 «Про затвердження критеріїв, за якими оцінюється ступінь ризику від провадження господарської діяльності для санітарного та епідемічного благополуччя населення та визначається періодичність здійснення планових заходів державного нагляду (контролю)». Через це я теж підпадаю під категорію підприємців яких заборонено перевіряти підрозділам Держсанепідемслужби України.
п.8.ч.1. Закону України №1622 «Про внесення змін до Закону України “Про Державний бюджет України на 2014 рік” встановив, що перевірки підприємств, установ та організацій, фізичних осіб – підприємців контролюючими органами здійснюються протягом серпня – грудня 2014 року виключно з дозволу Кабінету Міністрів України, або за заявкою суб’єкта господарювання щодо його перевірки.
До свого інформаційного повідомлення ви не додали дозволу КМУ на проведення будь яких перевірок. Заявки на проведення перевірки (досліджень продукції) я не маю потреби вам подавати, оскільки вся продукція що готується в моєму закладі – готується на підставі затверджених у встановленому порядку: 1) ТУ У 15.8 – 33635722 – 001:2007 «Продукція кулінарна. Страви обідні перші, другі та гарніри. Технічні умови»; 2) ТУ У 15.8 – 33635722 – 002:2007 «Вироби борошняні кулінарні. Технічні умови»; 3) ТУ У 15.3 – 33635722 – 003:2007 «Продукція кулінарна на основі або з додаванням овочів і фруктів. Технічні умови»; 4) ТУ У 15.8 – 33635722 – 004:2007 «Продукція кулінарна пасти, соуси, заправки. Технічні умови»; 5) ТУ У 15.8 – 33635722 – 005:2007 «Продукція кулінарна. Страви солодкі. Технічні умови».
Таким чином, на даний час я не маю підстав для виконання вашого інформаційного повідомлення № 394/03-02 від 12.10.2014 р.
З повагою, СПД ФО Н.К.Нечипоренко
Юридичний помічник
»
Юридичним особам та ФОП » 3 194 переглядів
